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ピーナッツバターのお菓子

昨日は大雪警報が発令されて近隣小中学校はお休みだったのですが、私は警報が出ているとは知らずに、ふだんどおり二人は保育所へ送っていったのでした。でも、保育所は警報でお休みにはならないのです。おふたりさん、お勤めご苦労さまでした（笑）

今朝は冷え込みがきつく、この冬一番だったのでは？
車のガラスの凍り付きも凄まじく、なかなかドアが開けられないほど。フロントガラスや窓もバシバシに凍ってました。


午前中に、またまた、なかしましほさんレシピでお菓子を焼きました。ピーナッツペーストを使ってあるのでコクがあってとてもおいしい。

運良く、次男が寝てくれたので、その隙にお茶を入れて、日だまりで新聞読みながら至福のひととき。

と思ったら、眠りの浅い次男くん、さあ、食べようと口に運んだとたん、お目覚めになられました．．．。いつも、何か食べようとしたら、９割５分ぐらいの確率で目覚めてしまうんです（笑）

これは先日、お休みの日に作って子どもたちに好評だった、ピーナッツバタークッキー。

毎週、食材を配達してもらっている関西よつ葉連絡会のカタログに載っていたこのピーナッツバター、美味でした。また掲載されたら注文しなくては。

ころころ６か月

次男が生まれて早くも半年が経ちました。
毎朝、目が覚めると満面の笑みでニッコニコ。 このところ、ニコニコ度合いが増してきて、本当にかわいい盛り。
次男は、長男の口調や動作がおもしろいようで、長男を見るとさらに笑顔満開、ツボにハマるとケタケタと声をあげて笑っていることもあります。

母の怠慢でなかなか始めていなかった離乳食も、ぼちぼちスタート。毎回、上の二人が「ワタシが食べさせてあげる！」「ボクが！」とケンカしながら、手伝ってくれます（汗）そうそう、次男は下の前歯が生えてきたんですよ。

それから、数日前から寝返りをするように！これからは、ソファの上に何気なく置かないようにしなくては（笑）

順調に育っています。感謝。

ベイキングデイズ

ここ最近、お菓子やパンを作る回数が減ってますが、ぼちぼち焼いてます。
2012年の初焼きは、なかしましほさんレシピのチョコマフィン。なかしまさんのレシピは、思い立ったときにささっと作れるので助かります。

一番大きいのはどれか見定めている娘。

ブツ撮りの邪魔をする長男。


数年ぶりに北海道小麦、はるゆたか100％を入手！山食パンを焼きました。

山食パンとかわいい次男（笑）

朝食のような私のひとりランチ。
外側パリッ、中はふんわりもっちりで本当においしかった。また焼こう。