南紀からの帰り道、高速道路を走っている途中に「御坊」の表示を見つけた私たち、「御坊って、美味しんぼに載ってた醤油屋さんがあるとこやんなあ?」と途中下車。
店の名前も、場所も知らずに、地図を見ながらそれっぽい場所(旧道沿いの古い集落)をウロウロしてビンゴ!たぶんここだったと思う、「三ツ星醤油」を作っている『堀河屋 野村』という醤油屋さん。
ベンガラ格子が美しい建物。玄関先には、綺麗に花が生けてあります。
京都から来たことを知ると、「京都の百貨店にも置かせてもらってますよ」といわれ、多少がっかりするも、味噌と醤油を買いました。
さてさて、何を作ろうかな。まずは、お刺身につけて食べたいな−。
↓これは、みなべで食べたお刺身。おいしかった。